Día: 12 de septiembre de 2025

*Conmemoramos no solo el placer de este manjar universal, sino también la herencia profunda de un tesoro cultural, agrícola y sensorial que ha conquistado paladares y preserva tradiciones… Especial.- En cada sorbo y bocado, el chocolate es un placer que ha trascendido el tiempo, y su legado más profundo reside en el cacao venezolano. Este 13 de septiembre, el Día Mundial del Chocolate nos invita a honrar no solo a una exquisita golosina, sino también la historia de un tesoro que se remonta a las antiguas civilizaciones de Mesoamérica. Para…

 Caracas.- Fusión a la Carta celebra su undécima edición consolidada como la plataforma de apoyo, promoción y proyección para el talento gastronómico venezolano. Más que un concurso, este espacio se ha convertido en una oportunidad real de desarrollo para estudiantes y aprendices de cocina que, con pasión y dedicación, se preparan para construir un futuro profesional sólido y lleno de oportunidades. En 2025, la plataforma mantiene un compromiso firme con las escuelas de gastronomía, conscientes de que allí nace, se forma y potencia el talento que engrandece la cocina nacional. Es…

 *Complace a tu familia con un clásico de la cocina nacional unido al sabor inigualable que garantizan los expertos de la Cucina D’ Italia… Especial.- La arepa, ese círculo dorado y crujiente de maíz que ha alimentado generaciones, conserva su lugar privilegiado en el menú semanal de las familias venezolanas con su encanto inigualable, al igual que su versatilidad infinita. ¡No es cualquier plato, es un ícono de la cocina nacional y de otros países! De este modo, en septiembre se conmemora el mes mundial de la arepa, permitiendo rendir homenaje no…