Guanarito.-Venezuela es el primer país de producción bufalina en América Latina, además de que su carne representa actualmente el 40% del consumo en el país. También se profundizó en el manejo reproductivo y fertilidad de los rebaños, dentro del concepto «La Universidad va al campo».
Así lo comentó el Profesor Luis Pacheco Díaz, catedrático de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia; quien participó como ponente en la Jornada de Actualización Bovina 2025, organizada por la Asociación de Productores Agropecuarios de Guanarito.
Integraron el presidio Elizabeth Hilb, presidenta de Aso Guanarito, Martin Castro, directivo, Francar Martinez, Alcalde del municipio, Luis Pacheco Díaz y Atilio Aranguren, ponentes y profesores de la mencionada Universidad.
La titular de Aso Guanarito, agradeció la genteliza y apertura de los catedráticos universitarios de la tierra del sol amada; de venir a este municipio a traer valiosos conocimientos en estas jornadas de producción agropecuaria e igualmente a los valiosos patrocinantes privados y públicos.
En su ponencia el PhD José Atilio Aranguren, profesor titular de la LUZ, Facultad de Veterinaria, en el área de genética y mejoramiento genético de la ganadería bovina; mencionó cómo hacer para mejorar los rebaños de manera que sea más rentable y productivo para estos sistemas específicos de Los Llanos portugueseños.
Este 22, 23 y 24, estarán profundizando los los conocimientos en el Taller de Morfometria y Valoración Lineal del Búfalo, de las razas Murrah y Mediterráneo, en las instalaciones de Aso Guanarito.
/Fotos: Anibal Garcia Soteldo
